nyum ! nyum!

Assalamualaikum. Haii semua ! 

Harini bosan tak tahu nak buat apa. So, nak tau apa yang aku buat harini tak???haha ! ni la die hasilnye  bile bosan tak tau nak buat ape petang2 nie la die yg den buat Red Velvet Cupcakes@Kek Cawan Baldu Merah.tibe2 teringin/terpikir nak buat bosan2 ni..haha! erm,rase die bole lah kalo nak makan lapar2 petang ni...ngee~ erm,nak resepi tak kawan2 ..alaa,xpayah la,korg pun da taw kan camne ..haha;p

erm,tape-tape aku ni baik hati orangnye,meh aku share resepi die yer.resepi ni senang jer same macam resepi  orang lain punya ..hehe ^^

Bahan kering : 

2 1/2 cawan tepung gandum

1 1/2 cawan gula icing

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil soda bikarbonat

1/2 cawan serbuk koko

Bahan basah :

2 biji telur

1/2 cawan minyak ( minyak jagung/sayuran)

1 cawan buttermilk ( 1 cawan susu + 1 sudu besar cuka putih / lemon juice - macam buat tairu)

1 sudu kecil vanilla essence

1 sudu kecil cuka putih

1 sudu besar pewarna merah

Cream cheese topping

125 gm cream cheese

1/2 cawan unsalted butter

1/2 cawan gula icing

1 sudu besar perahan lemon

Cara-cara :

Panaskan oven 180 degree celcius

Ayak bahan kering

pukul semua bahan basah dengan mixer hingga kembang dan sebati

Masukkan bahan kering ke dalam adunan bahan basah - gaul hingga sebati (guna mixer, low speed)

Masukkan dalam acuan, bakar selama 18-20 minit

Untuk topping , pukul semua bahan sehingga sebati.

Letak topping bila cupcakes yang dah masak tu sejuk

haa,camne senang je kan kawan2 .haa,ape lagi bole lah mencuba selepas ni.selamat mencuba kawan-kawan .lot of love from me aynn auniey ♥♥

                                                                                                     ur sincerely,

                                                                                                    Aynn  Auniey ✿